Im diesem Online-Kurs lernst du:
1.
Warum es so wichtig ist, deine Motivation zu kennen?
Warum willst du in der Gastronomie zu gründen?
2.
Welche Erfahrungen bringst du wirklich mit? Welche wichtigen Erfahrungen fehlen dir noch und wo bekommst du die her?
3.
Wie gut kennst du dich in Finanzfragen aus und was solltest du rund um das Thema Finanzierung wissen?
4.
Welche kulinarischen und sozialen Kompetenzen besitzt du? Und welche Kompetenzen solltest du auf jeden Fall mitbringen, wenn du in der Gastronomie erfolgreich gründen möchtest?
Diesen und vielen weiteren wichtigen Fragen geht dieser Kurs auf den Grund.
Das sagen die Kurs-Teilnehmer:innen:
♦️ Besonders gut hat mir die klare Struktur des Kurses gefallen. Die Themenabschnitte waren alle sehr genau beschrieben, gut zu erfassen und zu beantworten. Die eingebaute Pause bis der nächste Abschnitt freigeschaltet wurde, fand ich sehr hilfreich, um mich ganz dem aktuellen Thema zu widmen und nicht schon an das Nächste zu denken.
♦️ Die Fragen die gestellt werden treffen genau den Punkt und sind sehr praxisnah. Auch aufgrund deiner Erfahrung in der Gastronomie.
♦️ Meine größte Erkenntnis ist, das beruhigende Gefühl, nicht alles selbst können zu müssen. Arbeiten abgeben zu können, anstatt sich schlecht darum zu kümmern oder schlimmstenfalls gar nicht.
♦️ Meine Erwartungen wurden übertroffen durch die Auswahl der Themen, die sonst oft nicht angesprochen werden und neue Blickrichtungen eröffnen.
♦️ Ich empfehle diesen Kurs auf jeden Fall weiter, da es, gerade am Anfang einer Gründung, so wichtig ist, die eigenen Stärken und Schwächen zu kennen.
Meine persönliche Einladung an Dich!
Ich bin Carolin Gennburg und seit mehr als 20 Jahren begeistert in der Gastronomie und Food Branche unterwegs. Ich bin Quereinsteigerin, habe Vieles ausprobiert, sämtliche Positionen durchlaufen und Restaurants, Catering und Bars mit aufgebaut und geleitet.
Seit 2018 bin ich als freie Beraterin und Trainerin selbständig und habe mich auf die Fragen und Probleme von Quereinsteiger:innen in der Gastronomie spezialisiert.
Mein Anliegen ist es, dir bei der Erfüllung deines Gastro-Traums mit Rat und Tat zur Seite zu stehen und dir die wesentlichen Werkzeuge für eine erfolgreiche Gründung an die Hand zu geben.
Wenn du fest entschlossen bist in der Gastronomie zu gründen, dann buche jetzt diesen Online-Kurs und finde heraus, ob du das Zeug zum Gastro-Gründer hast.
Wir sehen uns!
Carolin #erfolgreichgastrogründen
Du solltest diesen Kurs unbedingt buchen, wenn:
° Du schon lange davon träumst, dich in der Gastronomie selbständig zu machen.
° Du schon immer wissen wolltest, welchen
Anforderungen sich erfolgreiche Gastronom:innen jeden Tag stellen müssen.
° Du wissen möchtest, ob du diesen Anforderungen gewachsen bist.
° Du wissen willst, welche Kompetenzen dich auszeichnen, was deine Stärken und Schwächen sind.
° Du wissen willst, was dir noch fehlt, um erfolgreich in der Gastronomie zu gründen.
Ein Tipp von mir:
In diesem Kurs geht es nicht darum, das du dich unter Beweis stellst. Ich werde Deine Ergebnisse und Antworten nicht
auswerten oder Dich bewerten. Es geht viel mehr darum, dass du dich mit dir selbst auseinander setzt. Das du dir Zeit
nimmst, dich wichtigen Fragen im Vorfeld einer Gründung zu stellen und dich intensiv mit deinen Stärken und Schwächen auseinander zu setzen.
Wenn du unsicher bist, wozu du das brauchen sollst, dann empfehle ich dir meinen Blog-Artikel "Kenne Deine Stärken und Schwächen - Eine Analyse für Gründer:innen in der Gastronomie".
Wenn du sonst noch Fragen hast, kannst du mir auch gern schreiben an [email protected].